قهوه ای که صبح هنگام صرف صبحانه میل می کنید می تواند حافظه ذهن شما را تقویت کرده و شما را برای انجام فعالیت های روزانه آماده تر سازد.

دانشمندان دانشگاه پزشکی Innsbruck اطریش طی تحقیقاتی که انجام داده اند به این نتیجه رسیده اند که اگر 100 میلی گرم کافئین که معادل دو فنجان قهوه است مصرف شود، باعث افزایش بازدهی بخشی از مغز که مسئول حافظه کوتاه مدت است می شود.

"ما متوجه افزایش نوسانات در قسمت مشخصی از مغز هنگامی که قهوه مصرف می شد، شدیم که با شبکه حافظه ای مغز در ارتباط بود. این بخش خاصی از مغز است که با حافظه کوتاه مدت در ارتباط است."

آنها معتقد هستند که مصرف کافئین بدون شک می تواند تاثیر مستقم روی بهبود وضعیت حافظه کوتاه مدت مغز انسان داشته باشد.

پزشکان توصیه می کنند با وجود اینکه دو فنجان قهوه می توان حافظه کوتاه مدت شما را تقویت کند، هرگز سعی نکنید با خورد قهوه بیشتر خود را تبدیل به یک نابغه کنید.

"رابطه افزایش توانایی حافظه با مصرف قهوه بصورت خطی نیست و مصرف زیاد آن بیشتر شما را مضطرب و ناراحت می کند تا اینکه حافظه شما را تقویت کند."