یک دانشمند متخصص اعصاب بنام دکتر کوین گروو (Kevin Grove) سرپرستی این تیم تحقیقاتی را عهده دار بود. این تحقیق بیانگر اینست که جنین مادرانی که پر خور هستند در خطر ابتلا به بیماریهای کبدی و پانکراس قرار دارند.و اختلال در عملکرد هر دو عضو سبب چاقی و دیابت میگردد.

علاوه بر این بیماری ها تغییرات بسیار مهمی در مغز جنین هائی که مادران پر خور دارند ایجاد میگردد. این تغییرات در غده هیپوتالاموس در مغز که کنترل کننده وزن انسان اتفاق می افتد.

اطلاعات نشانگر اینست که کودکانی که مادرانشان رژیم پرچربی دارند در آینده مشکل اضافه وزن نیز خواهند داشت.

تا کنون در باره اثر پر خوری مادر در دوران جنینی و تاثیر عوامل محیطی در چاقی دوران کودکی بحث های زیادی انجام شده است و در تحقیقاتی که انجام شده هنوز مشکل است که دقیقا گفته شود که چه عواملی بیشتر در اضافه وزن کودکان موثر می باشد.

اما این تحقیقات پاسخ دادن به این سئوال را آسان تر می کند که رژیم غذائی پرچرب مادران در زمان بارداری در چاقی کودکان تا چه میزان موثر است؟

در تحقیقی که بر روی میمونها انجام گرفت مشخص شد که آن دسته از میمونهای باردار که رژیم غذائی پرچرب داشتند در جنینشان 100 درصد مشکلات کبدی بروز کرد. اما مشکلات پانکراس و غده هیپوتالاموس فقط در تعدادی از این جنین ها دیده شد.

محققین دریافتند که بعضی از این میمونها مانند انسان ها نسبت به رژیم پرچربی آسیب پذیر تر بودند و هنگامیکه تعدادی تر این میمون های باردار پس از استفاده از رژیم غذایی پر چرب اضافه وزن چندانی پیدا نکردند.

با کمال تعجب مشکلات غده هیپوتالاموس و پانکراس در جنین میمونهائی دیده شد که مادرانشان نسبت به رژیم غذائی پر چرب آسیب پذیر تر بودند اما بیماری های کبدی در همه جنین هاییکه مادرانشان رژیم غذایی پر چرب داشتند دیده شد.

به گفته دکتر گروو در این زمینه باید مطالعات بیشتری انجام شود اما اطلاعات بدست آمده نقش موثر یک رژیم غذائی متعادل در سلامتی کودکان را قویا تائید میکند.